Sản phẩm Chà bông (ruốc) hàu Vân Đồn - Đặc Sản Hạ Long là một trong những sản phẩm ẩm thực đặc sắc của vùng biển đất Hạ Long. Chà bông được làm từ 65% hàu sữa tươi và 35% thịt lợn thăn, kết hợp với nước mắm đặc sản Vân Đồn, tạo nên hương vị riêng biệt cho sản phẩm này.
Bên cạnh những tiện ích trên, sản phẩm này còn có loại đóng gói tiện lợi trong hũ thuỷ tinh và có thời gian sử dụng lâu - lưu ý rằng bạn chỉ nên để sản phẩm vào điều kiện làm mát để tránh giảm chất lượng của Chả Bông.
Thành phần của các loại Thực Phẩm Khô thông thường rất khô ráo và ít nhạy cảm với điều kiện bảo quản so với các loại Thực Phẩm Tươi hoàn toàn khác. Tuy nhiên bạn không nên cho phép dùng quá ngày Hạn Sử Dụng để tránh tình trạng sản phẩm không còn an toàn